INGREDIENTES (para 2 raciones)
2
tomates perita rebanados (8 rebanadas en total)
2 kiwis pelados, cortados en ruedas (8 rebanadas en total)
4 rueditas finas de mozzarella baja en grasas
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de
albahaca fresca picada
Sal y pimienta al
gusto
PREPARACIÓN
Acomodar
4 torrecitas formadas por 1 rebanada de tomate + 1 rebanada de kiwi + 1
rebanada de mozzarella + 1 rebanada de kiwi + 1 rebanada de tomate, es decir,
alternando colores.
Mezclar
el vinagre, la sal y la pimienta
Espolvorear
con la albahaca y rociar con la vinagreta. Comer inmediatamente
INFORMACIÓN
NUTRICIONAL
Tamaño de la ración: ½ de la
receta (2 torres)
Aporte energético: 105 calorías
por ración