Aderezo de cilantro y limón

INGREDIENTES (para 8 raciones):

-          5 cucharadas de vinagre blanco de vino

-          2 cucharadas de cilantro fresco picado

-          El jugo y la ralladura de 2 limones

-          2/3 taza de vino blanco

-          8 cucharaditas de aceite de girasol

-          Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

-          Mezclar muy todos los ingredientes en una licuadora o mixer y refrigerar hasta el momento de utilizar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

-          Tamaño de la ración: 2 cucharadas

-          Aporte energético: 55 calorías por ración