Vinagreta ligera

Iniciando una semana con aderezos para ensaladas, una sencilla y ligera vinagreta. Útil para aderezar cualquier ensalada de vegetales crudos.

INGREDIENTES (para 2 raciones):

-          2 cucharadas de jugo de limón

-          1 cucharada de vinagre

-          1 cucharadita de mostaza

-          1 cucharadita de sal

-          1 cucharadita de aceite

-          Pimienta recién molida

PREPARACIÓN:

Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta emulsionar y refrigerar hasta el momento de utilizar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Tamaño de la ración: ½ de la receta

Aporte energético: 25 calorías por ración