INGREDIENTES (para 4 raciones)
4
tazas de leche descremada líquida
6
cucharadas rasas de maizina
4
cucharadas de edulcorante granulado
2
ramas de canela
La cáscara
de un limón (sólo la parte verde/amarilla, sin rallar)
1
cucharada de pasitas (uvas pasas)
PREPARACIÓN
Colocar
en una olla la leche, la cáscara de limón y la canela, hervir y una vez que
hierva, retirar del fuego
Disolver
la maizina y el edulcorante en la leche con una cuchara y -de ser necesario- un
batidor
Retirar
el limón y la canela y agregar las pasitas
Repartir
en 8 recipientes individuales o en un recipiente grande y refrigerar por lo
menos durante 2 horas o hasta que espese
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño
de la ración: 1/2 taza (1/4 de la receta)
Aporte
energético: 80 calorías por ración
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