Aspic de fresas a dos tonos

INGREDIENTES (para 8 raciones)

2 paquetes de gelatina de fresa sin azúcar (de los que rinden 5 porciones)

3 tazas de agua

1 taza de leche descremada líquida

250gr de fresas frescas, lavadas y sin las ramitas verdes

PREPARACIÓN

Se prepara uno de los paquetes de gelatina tal como se indica en el envase y se vacía sobre un molde plástico tipo flan

Se lleva al refrigerador, y cuando esté a medio cuajar se colocan las fresas incrustadas en la gelatina, se lleva nuevamente al refrigerador hasta que cuaje bien

Se prepara el otro paquete de gelatina, pero disolviendo el sobre en 1 taza de agua caliente y  se añade 1 taza de leche fría, se revuelve bien, se vierte encima de la gelatina que ya está cuajada y se lleva al refrigerador

Sacar del refrigerador inmediatamente antes de desmoldar y consumir

NOTA: Puede prepararse en moldecitos individuales

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Tamaño de la ración: 1/8 de la receta

Aporte energético: 40 calorías por ración