Salsa BBQ

Una receta super fácil para salsa barbecue para acompañar carnes, pollo o vegetales al grill, con muy poquitas calorías adicionales!

INGREDIENTES (para 8 raciones):

-          ¼ taza de cebolla picada

-          ½ taza de salsa de tomate tipo kétchup

-          ½ taza de agua

-          ¼ taza de jugo de limón

-          2 cucharaditas de vinagre blanco

-          2 cucharaditas de mostaza

-          ½ cucharadita de edulcorante granulado

-          ½ cucharadita de sal

-          ½ cucharadita de pimienta de cayena

PREPARACIÓN:

-          Mezclar todos los ingredientes en una olla pequeña y cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos

-          Dejar reposar y utilizar a temperatura ambiente o fría

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

-          Tamaño de la ración: 2 cucharadas

-          Aporte energético:  17 calorías por ración