lunes, 19 de septiembre de 2011

Menú saludable para la universidad o para el trabajo

Menú # 1

Desayuno
- 1 arepa asada de 100gr, preparada con harina integral y afrecho o avena en hojuelas
- 2 rebanadas delgadas de pechuga de pavo (no ahumada)
- 1 pera pequeña
- Café negro con edulcorante

Merienda
- 1 taza de infusión de manzanilla con edulcorante
- 1 ciruela (no ciruela pasa)

Almuerzo
- 1 taza de consomé de pollo desgrasado
- 2 tazas de ensalada de vegetales frescos aderezada con 2 cucharadas de yogurt descremado y pimienta
- 90gr de pechuga de pollo sin piel, adobada con hierbas deshidratadas de su preferencia
- 1/2 taza de arroz integral
- 1 taza de gelatina light del sabor de su preferencia

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