Frutos rojos al vino

INGREDIENTES (para 6 raciones):

-          250gr de fresas

-          250gr de mora

-          2 tazas de vino tinto

-          La cáscara de una naranja

-          La cáscara de un limón

-          2 clavos de olor

-          Una ramita de canela

-          Hojas de menta para decorar

-          1/4 de taza edulcorante

PREPARACIÓN:

-          Limpiar bien todas las frutas, removiendo las hojitas de las fresas

-          En un recipiente, mezclar el edulcorante con el vino hasta disolver, añadir la rama de canela, los clavos, y las cáscaras de limón y naranja. Reposar 2 horas en la nevera

-          Media hora antes de servir, retirar las cáscaras, la rama de canela y los clavitos, añadir las fresas y las moras

-          Servir adornando con hojas de menta 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

-          Tamaño de la ración: 1/6 de la receta

-          Aporte energético: 85 calorías por ración