Sandwich capresa

INGREDIENTES (para 4 raciones):

-          8 rebanadas de pan integral picadas en 2 triángulos cada una

-          1 tomate manzano rebanado en ruedas finas

-          120gr de mozzarella en rebanadas finas

-          Hojas de albahaca fresca

-          Pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

-          Colocar en cada triángulo 2 rodajas finas de tomate, albahaca fresca y un triángulo de queso mozzarella. Tapar con otro triángulo de pan

-          Puede tostarse el pan un minuto de cada lado para que el queso se derrita, o comer frío. Según su preferencia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

-          Tamaño de la ración: 2 triángulos

-          Aporte energético: 135 calorías por ración