viernes, 18 de mayo de 2012

Suspiros de chips de chocolate


INGREDIENTES (para 18 suspiros, 6 raciones):
3 claras de huevo
½ cucharadita de vainilla
2/3 taza de azúcar
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1/3 taza de chips de chocolate amargo o semidulce

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 300°F
Batir las claras de huevo a punto de nieve, agregar muy lentamente el azúcar, mezclar cuidadosamente con el cacao y las chispas de chocolate
Colocar en una bandeja cubierta con papel para horno porciones del tamaño de una cucharada y hornear 25 a 30 minutos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Tamaño de la ración: 3 suspiros
Aporte energético: 135 calorías por ración (45 calorías cada suspiro)

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